食材:豆腐50克 干木耳3克 干黄花5克 香菇2朵 鸡蛋1个 香菜2根 水淀粉1勺(大勺) 胡椒粉10克 醋50克 老抽半勺 盐 鸡精
文章插图
步骤:
1.豆腐切成小条 。干木耳、干黄花放入温水中泡发,将泡发的木耳、黄花切丝,香菇洗净切丝 。香菜切碎,将鸡蛋磕入碗中打散 。
文章插图
【酸辣汤的做法】2.锅中放入适量水烧开,放入豆腐、黄花、木耳、香菇焯水后捞出 。
文章插图
3.锅中放入适量水烧开,放入老抽半勺、盐1勺、水淀粉、蛋液拌匀 。加入豆腐、黄花、木耳、香菇煮开,放入醋、胡椒粉、鸡精半勺拌匀,淋上香油,撒上香菜即可出锅 。
文章插图
推荐阅读
- 茴香蚕豆的做法大全 茴香蚕豆的做法有哪些
- 煮挂面不能用冷水的原因说明 煮挂面冷水下锅还是热水
- 哪些人不适合吃奶疙瘩?奶疙瘩的副作用有哪些
- 奶香红薯糕的做法步骤 红薯能和牛奶一起吃吗
- 谷类食品的营养价值说明 谷类食物中什么营养物质含量最高
- 快速辨别乔木和灌木的四个方面 灌木和乔木区别是什么
- 分享最简单的养肺有氧运动 快走一小时走多少步
- 怎么炒鸡蛋鲜嫩可口的秘诀
- 火锅的热量是多少
- 黄鳝池怎么建造