摘要:选一款合适的饭盒 , 午餐吃得更健康更舒心 。
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恢复正常的生活、工作节奏后 , 不少人会选择自己带饭 , 即使恢复了堂食 , 也有不少人选择打饭带回办公室吃 。不管自己带饭还是外带 , 选一款合适的饭盒 , 都可以吃得更健康更舒心 。饭盒材质和品牌的选择多种多样 , 一起看下各种材质饭盒的优缺点以及相关品牌 。
玻璃饭盒
优点:密封性和保鲜性较好;安全系数比较高 , 不会产生有害物质;清洗方便 , 在使用过程中几乎都不会留下异味;冷冻和加热都有很强的适应性 。
缺点:重量偏重 , 外观普通 。
常见的品牌有乐扣乐扣、康宁、Glasslock 。
怡万家(iwaki)的材质和一般玻璃保鲜盒有些区别 , 是用特殊工艺制成的轻薄玻璃做的 , 拿在手里比较轻巧 。虽然是保鲜盒 , 但微波炉也可用 , 如果用它来做饭盒有一个缺点就是没有密封圈 , 无法完全密封 , 所以尽量不要带一些有汤汁菜肴 , 避免洒出 。不过无硅胶条的设计也让它更容易清洗 , 而且可以带盖放进微波炉加热 。
陶瓷饭盒
优点:陶瓷餐具最大的特点就是耐高温 。高温陶瓷可以耐热1000度以上 , 颜值高 , 微波炉、烤箱的温度对它来说都完全没问题 。
缺点:它的问题和玻璃器具一样:重量偏重、易碎 。并且 , 陶瓷饭盒中可能含铅等重金属 , 因为陶瓷表面的彩釉中常含有铅、汞、镭、镉等对身体有害的元素 。
所以选陶瓷餐具别太看重花纹图案 , 特别是不要用内壁带彩绘的碗盘 。
主要是国内的品牌 , 如顺祥、北鼎 。
塑料饭盒
优点:非常轻便;有很多高颜值的饭盒供选择
缺点:清洗的时候会比玻璃饭盒难一些 , 且密封性弱于玻璃饭盒 。
在购买的时候记得问清楚是否能够在微波炉中加热 , 毕竟有小部分是不支持直接加热的 。
聚丙烯(PP)是塑料中最耐热的 , 根据其具体性质 , 在无外力作用下可耐受120-140℃不等 。有的塑料饭盒 , 盒身虽然是PP的 , 但盒盖不一定是 , 所以最好不要带盖加热 。
ASVEL:颜值高 , 容量有点小;它的隔层背面有胶圈 , 比较难洗 。
特百惠:小容量、颜值较高 。
保温饭盒
优点:密封性好 , 带汤更方便;隔绝空气、抑制细菌生长延长食物保鲜;可以保持食物原有的温度不用二次加热 , 减少食物营养流失(保留原味 , 锁住新鲜) , 可以保温保冷两用 , 适用多种场合 。
缺点:相比于其他饭盒体积大比较重不易携带;价位相比于普通饭盒来的高;包装经常是里三层外三层 , 导致最后饭盒的容量 , 其实反而会偏小 。
保温饭盒在材质上肯定是要选择不锈钢的 , 在购买前要了解其保温时间 , 因为大多数保温饭盒是不能放进微波炉进行二次加热的 。
比如象印不锈钢保温饭盒 , 耐用的不锈钢结构 , 具有良好的保温性能 , 内置三层独立餐盒(菜、饭、汤盒分别为0.4L、0.79L和0.28L) , 分盒的设计防止食物串味 , 并且支持放入微波炉加热 。
【不同材质的饭盒如何挑选 饭盒哪个牌子好用】还有膳魔师、虎牌、苏泊尔等品牌 。
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