果酱怎么做
目录
- 果酱怎么做
- 草莓果酱怎么做
- 苹果果酱怎么做
- 果酱泥怎么做
果酱怎么做
可以制作百香果果酱 , 需要准备一些百香果 , 糖 , 先把百香果清洗一下 , 对半切开 , 把里面的果肉用小的勺子挖出来 , 里面加入适量白糖 , 然后搅拌均匀 , 放到冰箱冷藏室里面保存三个小时 , 冷藏好以后就倒进一个不锈钢锅 , 里面加热 , 先用大火烧开 , 再改成小火慢慢熬煮 , 期间需要不停的搅动 , 一直煮到水分变少 , 颜色变得透亮粘稠就可以了 , 温度适合的时候把它装进一个密封瓶子里面保存 , 需要的时候就拿出来吃 。
还可以制作桑葚果酱 , 需要准备一些新鲜桑葚 , 冰糖 , 柠檬 , 先把桑葚的蒂部去除清洗干净 , 冰糖里面加入适量的水 , 然后慢慢的熬煮融化 , 加入一些桑葚慢慢焖煮 , 大概需要焖煮20分钟左右 , 盖子打开挤一些柠檬汁 , 然后再用小火慢慢的煮 , 煮的时候还要不停的搅拌避免煮糊 , 如果你喜欢的果酱是大颗粒的 , 脚的动作一定要轻柔一些 , 变成浓稠状就可以把火关掉 , 放凉以后放到干净的玻璃瓶中密封保存 。
【果酱怎么做】还可以制作肉桂苹果酱 , 需要准备一些苹果 , 柠檬 , 白糖 , 肉桂粉 , 把苹果的皮削掉切成小块 , 放到搅拌机里面 , 然后再挤入柠檬汁 , 加一些白砂糖搅拌均匀 , 腌制几个小时 , 腌制好以后会有很多汁水出来 , 然后拿一个瓶子倒出来 , 放到冰箱里面保存 , 可以兑水喝 , 然后就可以用一体机熬酱 , 选择果酱的模式就可以开始等待 , 时间到以后就把做好的肉桂苹果酱装在瓶子里面密封保存 。
草莓果酱怎么做
制作草莓果酱需要准备一些新鲜草莓 , 冰糖 , 白糖 , 柠檬汁 , 草莓清洗干净 , 放到盐水里面浸泡15分钟左右 , 然后再把水分沥干 , 草莓的蒂部切除 , 然后再切成小块状 , 放到保鲜盒里面 , 撒上一些白糖摇晃一下 , 这样草莓上就可以粘上糖 , 盖子盖好以后腌制60分钟 , 草莓腌制好以后会有很多水分渗出来 , 把它倒进干净的锅里面 , 加入适量的冰糖煮 , 用小火慢慢的熬煮 , 添加一些柠檬汁 , 如果没有的话也没有关系 , 浮沫需要撇干净 , 然后用刮刀搅拌 , 避免糊锅熬到浓浓的果酱出来就可以了 , 装到密封瓶子里面 , 然后再放到冰箱里面冷藏保存 。
苹果果酱怎么做
需要准备一些新鲜苹果 , 细砂糖 , 柠檬 , 材料准备好以后把苹果清洗干净 , 皮削掉切成细丁 , 然后再把苹果丁放进一个大碗里面 , 加一些细砂糖搅拌均匀 , 腌制60分钟 , 一直到糖融化 , 柠檬榨成汁以后备用 , 60分钟后 , 苹果倒进一个平底锅里面大火煮开 , 然后再改成中小火继续煮 , 还需要不停的搅拌 , 表面的浮沫撇掉 , 再改成小火一直煮到浓稠状 , 加入适量的柠檬汁 , 一直煮到非常浓稠状态的时候就可以把火关掉了 , 这样制作出来的苹果酱非常透明好看 。
果酱泥怎么做
制作果酱泥需要准备一些草莓 , 柠檬汁 , 糖 , 不同的果酱制作方法比例可能会有一些差别 , 把草莓蒂部去除 , 压成小块状 , 也可以切成片状 , 然后把柠檬汁 , 草莓 , 糖一起倒进一个锅子里面搅拌均匀 , 放到冰箱里面腌制一个晚上 , 第2天里面就会有很多的汁水出来 , 用大火烧到浓稠 , 再调到中小火不停的搅拌 , 一定要搅拌好 , 不然就很容易糊底 , 这样味道就会不好 , 然后再改成小火 , 一直熬到自己想要的浓稠度 , 如果想要用来泡茶喝 , 就可以收的干一些 , 如果是搭配吐司面包来吃 , 那么收的干一些味道也可以更加浓郁 。
上面介绍的就是果酱怎么做 , 看了上面的介绍 , 大家应该也有了一定了解 , 想要制作出好吃的果酱就可以试试上面这些方法 , 不同的果酱制作的步骤其实都差不多 , 只是原材料不同 , 喜欢吃果酱的人 , 可以在有空的时候在家里面尝试着做一下 。
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