【桑葚酒酿造方法 纯桑葚酒的酿制方法】
文章插图
1、材料:桑葚1500克、白酒3000克、老冰糖200克、枸杞50克 。
2、准备:泡酒用的密封罐 。
3、准备好新鲜的桑葚,挑出去坏的,去掉绿色的梗 。
4、把老冰糖敲碎 。
5、一层桑葚一层冰糖,最后可以撒一把枸杞 。
6、倒入白酒,白酒要漫过食材,但记得要给瓶子里留一些空间,不要太满,桑葚发酵的时候会有一些气体溢出 。
7、密封好放在阴凉处保存 。
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