蔬菜是有很多种类的，每种蔬菜都具有她独特的功效，其中洋葱就是蔬菜中比较常见的一种，很多朋友会用洋葱来炒鸡蛋，这样既可以保持洋葱原有的营养价值，又能吸收鸡蛋的营养物质，而且这道菜对于提高食欲也是很有帮助的，洋葱的功效是十分多的，那么洋葱有什么作用呢？
很多人对洋葱有什么作用并不是很清楚，在选择它的时候，也是需要对洋葱这样的蔬菜进行认识，使得在吃的时候，对身体健康也不会有任何的威胁 。
【洋葱有什么作用呢】洋葱有什么作用：
第一，发散风寒，预防感冒 。
洋葱味辣，性微温 。具有发散风寒的作用 。
生吃洋葱可预防感冒 。洋葱中白皮洋葱适合生吃 。
第二，帮助消化 。
洋葱味道刺激性较强，能刺激胃肠消化腺的分泌 。
从而增加食欲，帮助消化 。
第三，将血压 。
洋葱有很好的降血压降血糖的作用 。
还能够预防血栓形成 。
高血压高血脂高血糖的人吃洋葱对身体非常有好处 。
第四，防癌抗衰老 。
洋葱含微量元素硒，因此能增强人体新陈代谢的能力 。
所以洋葱有抗衰老及防癌的作用 。
第五，防止骨质疏松 。
洋葱有提高骨密度的作用 。多吃洋葱有助于防止骨质疏松症 。
因此洋葱是老年人的保健养生佳品 。
第六，可杀菌 。
洋葱中有大蒜素等杀菌素，因此洋葱有很强的杀菌消毒的作用 。
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