虾皮这是一种可以帮助大人小孩补钙的食物，想必许多的人都不会陌生 。虾皮不明白的人会以为这是虾身上的皮 。其实这是错误的，虾皮指的是从海里捞出来的小虾米，这种虾米非常的营养，不仅可以制作菜肴帮助人们补钙，而且还是制作味精的高级原料 。虾皮的营养非常的丰富，那么虾皮怎么煮比较营养呢？
虾皮营养丰富，素有“钙的仓库”之称，是物美价廉的补钙佳品 。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效 。现在介绍虾皮的几种食用方法：
1、 虾皮炒冬瓜：冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、食盐、花椒、葱、味精各适量 。用香油将花椒炸出香味，加葱，冬瓜，虾皮炒熟，调入食盐，味精食之 。有清热、解暑、化浊、开胃等作用，对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化有疗效 。
2、虾皮炒韭菜：韭菜250克洗净切段、虾皮60克，食盐、香油、酱油、食盐炒熟，再调入味精食用 。有开胃健脾、补肾壮阳之功效，适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症 。
3、虾皮拌香菜：香菜300克洗净切段，虾皮50克，加食盐、食醋、味精各适量拌匀食用 。清香爽口，别具风味 。有补肾壮阳、祛风解毒之功效，对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等疗效 。
【虾皮怎么煮营养】4、虾皮拌青椒：青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加食盐、香油、食醋、香油、味精适量拌匀食用 。有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效，对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处 。
5、虾皮萝卜丝：白萝卜250克洗净切丝，虾皮50克，香菜洗净切碎、食盐、香油、料酒、葱段，味精各适量 。先用香油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，然后调入食盐、料酒、味精食用 。有消胀、祛痰的功效，治食滞不化
6，虾皮蒸鸡蛋：虾皮10克，鸡蛋2个，盐1克，大葱2克、水100克 。做法：鸡蛋打起泡沫，虾皮剁碎，加盐、葱花，文火蒸5-8分钟，取出滴上香油 。功效：补钙 。
虾皮怎么煮比较营养，看着上面的介绍相信大家不仅学会了几道美味又营养的菜肴，而且还重新认识了虾皮这种非常营养的食材，虾皮对于人们的健康非常的有帮助，但是有的人会因为体质的问题，食用虾皮后会出现瘙痒甚至昏厥的习惯，因此大家在食用虾皮的时候一定要注意，千万不能乱吃哦 。
推荐阅读
- 超级微距怎么使用
- 一侧肾疼疼的原因分析 男生左侧肾疼是怎么回事啊
- 泡瑶浴的注意点 泡瑶浴注意事项是什么
- 小猫拉肚子带血丝怎么回事
- 王者荣耀实战模拟进不去怎么办_训练营实战模拟打不了解决方法
- 淘宝怎么查看快递单号
- 王者荣耀实战模拟有奖励吗_训练营实战模拟奖励怎么得
- 王者荣耀实战模拟怎么玩_训练营实战模拟玩法介绍
- 明日之后海鲜炒乌冬面怎么做_明日之后海鲜炒乌冬面图鉴
- 王者荣耀城市精英赛怎么参与_城市精英赛规则介绍