羊奶冷冻可以存放24到48个小时左右,具体的时间需要根据冰箱的温度决定,通过冷冻能够延长保存时间,但要避免长时间的冷冻
【教你正确喝刚挤的羊奶现挤羊奶放冰箱冷冻能放多久】刚挤的羊奶最好不好直接喝 , 因为新鲜的羊奶里面有很多活菌 , 最好还是煮沸3-5分钟以后再喝 。
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1、热水浴法 。把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中 , 将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟 。然后取出并立即浸入冷水中存放 , 直至饮用 。存放时间不宜超过9小时 。
2、盐水冷浴法 。取回袋奶后可将其浸泡在淡盐水中 , 并不断换水 , 使水温保持在10到18度 , 可保持12小时 。
3、冰箱保存24小时 。
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羊奶顾名思义就是羊的奶 , 羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品 , 被称为奶中之王 , 是世界上公认的最接近人奶的乳品 。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一 , 更利于人体吸收 , 并且长期饮用羊奶不会引起发胖 。
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羊奶分为山羊奶和绵羊奶 , 羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶 , 乳糖低于人奶和牛奶 。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分 。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等 , 乃是造成羊奶特殊风味的主要原因 。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用 。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶 , 美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品 , 欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍 。
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