豆腐一周都会变质的保存方法 豆腐在冰箱里能存放几天
如果是秋冬季节,气温较低时,通常会放入冰箱或者一个装有水的容器里,可以保存3天以上 。
今天教大家保存豆腐的小妙招 。放也是新鲜的,一起跟着视频看看吧!
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【保存豆腐】【制作食材】豆腐,水,盐,油
【制作步骤】
1、首先我们看一下第一个方法 往锅中加入适量的清水,我们将豆腐放入锅中,加入一大勺食用盐 。盖上盖子大火煮开,锅开之后煮三分钟,这样可以将豆腐里面的细菌杀死, 同时还能把豆腐里面的一些水分煮出来,中间用铲子给他轻轻地推动一下,使其受热均匀还能防止粘锅底,
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2、3分钟后,我们把豆腐盛出来放入盘中,把豆腐自然放凉 。放凉之后放在阴凉通风处 。这样保存可以放一周
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3、接下来我们看一下第2个方法, 我们准备一个盆子 往盆子中倒水 把豆腐放进起 先把豆腐清洗一下 然后把它放在案板上,然后对半切开,切成大概一厘米的条状 这个形状按自己喜好去切 。
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4、切好后放入盘中,锅中加适量的油,油少来点 不用太多 油热后将豆腐放进去煎一下 中间翻面 煎到两面金黄然后盛入盘中,
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【豆腐一周都会变质的保存方法 豆腐在冰箱里能存放几天】5、现在把豆腐自然放凉,豆腐放凉后 我们准备一个保鲜袋,把豆腐倒进去,把里面的空气排出来 。细紧袋口 ,
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6、放在冰箱的冷藏室里面给它保存起来,这样做也可以放置7天左右 ,这个方法我们称油煎法,这个方法有一点缺点就是豆腐经过油煎 一部分营养就会流失。
保存豆腐的2个小妙招就分享到这里了,我们可以根据自己的需求去选择保存方法 。
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【小贴士】
1、煮豆腐的时候要加盐 。
2、煎豆腐的时候油不用放得太多
3、煎过的豆腐一定要放凉后再装进保鲜袋
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