粉怎么煮好吃又简单 怎么煮粉好吃又简单
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【粉怎么煮好吃又简单 怎么煮粉好吃又简单】1、粉丝100g,瘦肉末100g,菜油30毫升,盐1勺,醋1勺,老抽1勺,蚝油1勺,生抽1汤匙,香葱1根,红辣椒2个,花椒20粒 。
2、粉丝放在凉水里泡软 。
3、锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味 。
4、放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白 。
5、加入一碗清水,调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开 。
6、放入粉丝,继续大火煮开,加入一勺蚝油翻炒均匀 。
7、撒上葱花,出锅装盘 。
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