韭菜炒鸭血——补肾壮阳利肠通便
韭菜大家不会陌生,这是我们在平时常吃的一道菜,吃起来对我们健康有很大帮助,特别可以通过吃韭菜炒鸭血来起到一个滋补作用,对我们改善身体不适有好处,那么具体我们吃韭菜炒鸭血对健康有哪些好处,这是不少人的疑问了,下面就让我们看看吧 。
韭菜炒鸭血的材料
韭菜100克、黄豆芽100克、鸭血250克、蒜3粒、姜、料酒、盐、胡椒粉 。
韭菜炒鸭血的做法
1、首先将鸭血切成一厘米左右的方块,随后还要用白开水进行焯烫,备用 。
2、将黄豆芽洗净,放入白开水中进行焯烫 。
3、随后将韭菜挑拣干净,用清水进行清洗,将之切段备用 。
4、这时就可以热锅了,等油温到达四成的时候,就可以将生姜、大蒜放入 。
5、等有香味出来的时候,就将鸭血用中火翻炒两分钟,动作轻点 。
6、随后将食盐、胡椒粉、料酒倒入进行调味 。
7、最后将韭菜、黄豆芽放入 。翻炒均匀就可以吃了 。
韭菜炒鸭血的食用功效
韭菜炒鸭血这道炒菜是我们很熟悉的一道菜,对身体健康有一定的帮助,可以帮助人体:补肾壮阳、利肠通便、增进食欲等等的作用 。韭菜中有挥发性精油,还有硫化物等成分,有一种辛香的味道,可以增加人的食欲感,从而促进了肠胃的消化了,有疏肝理气的作用 。有益于我们肾脏的健康 。鸭血中铁元素很多,从而有效的预防了贫血症状 。经常食用它们,可以保护肠胃健康了 。
韭菜炒鸭血作为大家熟悉的一道菜,吃起来对健康很有好处,而且韭菜炒鸭血吃起来味道鲜美可口,因此受到大家的喜爱,我们经常吃韭菜炒鸭血还可以有效的促进肾脏健康,帮助我们促进肠胃健康,是大家在平时推荐吃韭菜炒鸭血 。
【韭菜炒鸭血——补肾壮阳利肠通便】
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