我们都知道蓝莓跟蜂蜜都有着很好的食用价值,那么两者结合的蓝莓密又会有什么样的效果呢,今天要给大家分享的就是蓝莓蜜的功效有哪些,如果大家不是太了解的话那么就一起看看专业的介绍吧 。现代生活,大家追求的都是高品质的生活,很多时候在吃的食物方面,更讲究的是养生,这个也是以后的主要趋向,那么蓝莓密将是很好的选择 。
蓝莓学名越橘,又叫蓝浆果,它是地球上少有的真正的蓝色食物之一,蓝莓的果实呈蓝色,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜,风味独特,营养丰富,倍受人们青睐 。近年来,随着研究的深入,美国、加拿大、日本和欧洲的很多国家都把蓝莓视为保健与功能食品,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一 。
蓝莓蜂蜜的功效
据测定,蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,是集营养与保健于一身的第三代果王,风靡欧美 。美国最有影响的健康杂志《Prevention》称蓝莓为“神奇果” 。
加拿大西海岸以出产蓝莓蜂蜜而闻名 。哥伦比亚省位于加拿大西海岸,气候温和,风景秀丽,环境洁净,依山傍水,是世界著名的旅游胜地 。在罗斯代尔(Rosedale),有一所鼎鼎大名的霍尼维尤农场(Honeyview) 。农场主人是加拿大蜂蜜协会主席,这里拥有世界上第一个“蜂蜜玻璃墙”参观区,每天都有很多人来参观蜜蜂的幸福生活,蜜蜂墙还被拍成了纪录片在北美和欧洲播放 。HoneyView农场出产的自然成熟蓝莓蜂蜜非常有名,国内已经开始引进 。
适用人群
蓝莓蜂蜜适用于任何人群食用,因甜度较低,口味淡雅,特别推荐以下人群使用:
儿童,学生,常用电脑人群,视力不佳的人,经常健忘及记忆力下降的人群,中老年人 。
当然,普通蜂蜜所具备的功能蓝莓蜂蜜一样不缺!
食用方法
1.日常饮用,可以每天早晚泡蜂蜜水喝 。由于高温可能破坏蜂蜜的营养成分,建议用30~40℃的温水冲饮 。
2.便秘者晨起喝一杯蜂蜜水,对缓解便秘非常有好处 。
3.失眠者睡前喝一杯蜂蜜水或直接口服一汤匙蜂蜜,有助于睡眠 。
4.蓝莓蜂蜜口味淡甜,不齁嗓子,涂抹面包食用口味也很好 。
【蓝莓蜜的功效有哪些】蓝莓蜜的功效有哪些,关于蓝莓密的功效上面已经给大家做了详细的介绍,蓝莓是没有什么饮食禁忌的,适合大众的一种水果,还有很好的营养价值,蜂蜜同样具备一定的营养价值 。所以说,蓝莓密还是不错的保健食品,对身体是有很大的帮助的 。
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