鱼头萝卜汤的做法 鱼头萝卜汤怎样做法
文章插图
1、材料：萝卜2个 ， 鱼头1个 。
2、萝卜去皮切片 ， 生姜切片 ， 葱切葱花 ， 锅中加20ml油烧热 。
3、下入10g姜片和500g鱼头 ， 煎至两面变色时 ， 下入100g萝卜炒一下 。
【鱼头萝卜汤的做法 鱼头萝卜汤怎样做法】4、倒入500ml水 ， 大火烧开后转最小火 ， 熬制25分钟左右 ， 最后加入10g盐和胡椒 ， 10g白醋 ， 再煮上3分钟左右 ， 撒上葱花即可 。
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