每年冬季,来门诊找我看咳嗽的孩子都会有很多 。我在面诊的时候,家长问得最多的就是,孩子咳嗽要忌口吗?孩子咳嗽可以吃水果吗?孩子咳嗽想给他吃点雪梨润肺可以吗?孩子咳嗽得厉害可以吃盐蒸橙子止咳吗?今天我就来统一说说咳嗽期间吃水果的问题 。
要判断孩子咳嗽期间能吃什么不能吃什么,家长首先要学会辨证 。如果连孩子咳嗽是什么类型都没有弄清楚,盲目给他吃雪梨、枇杷润肺,往往会南辕北辙,还会加重病情 。
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咳嗽要怎么辨证?简单来说,家长可以记住下面这个8字诀:
寒咳:早晚咳嗽、痰白质稀
症状:痰少、痰白、舌质淡、舌苔白、小便清,有痰但难以咳出
饮食原则:拒绝寒凉食物
热咳:日咳声响,痰黄质稠
症状:声响、痰黄、痰稠、舌质红、舌苔黄、小便黄、喉咙干痛、痰黄稠,多为阵发性剧咳 。
饮食原则:拒绝燥热、温热食物
寒咳忌生冷,可吃烤橘子止咳
如果孩子早晚咳嗽、痰白质稀,且伴有头痛鼻塞、流清鼻涕等症状,大多属于寒咳 。当孩子出现寒咳的症状,要尽量少吃生冷寒凉的食物,最好不吃或少吃水果,尤其是香蕉、火龙果、猕猴桃等 。如果孩子真的想吃,家长可以选择平性和偏温性的水果,给孩子吃少量解馋 。
平性水果:苹果、牛油果、橙子、百香果、柠檬、释迦、番石榴 。
偏温性水果:金橘、荔枝、水蜜桃、葡萄、樱桃 。
除了上面介绍这些水果,我给家长推荐一个止寒咳的食疗方,那就是烤橘子,尤其是在孩子刚受寒时咳嗽使用,效果最好 。(食疗方见文末)
很多家长都知道,橘红可以止咳 。那什么是橘红?就是橘子皮的最外一层 。橘红性温、味辛,具有宣肺散寒作用 。在烤橘子的时候,橘红中的有效成分会蒸发,融入到橘子肉里,使橘子肉带有药性 。
橘红有一股苦涩的味道,大多数的孩子难以接受,但经过烤制的橘子,既有宣肺散寒的功效,也保留了橘子酸酸甜甜的口感 。而且烤橘子没有橘红的药性强,性味平和,适合孩子娇嫩的体质特点 。在孩子咳嗽时,一天吃两次,每次吃一个到两个,视橘子大小而定,如果是那种小小的沙糖桔,多吃几个也没问题 。
热咳忌温热,用冰糖鸭梨
如果孩子白天咳,尤其是早起后咳,并且咳嗽的动静很大,痰黄质稠,则比较明显是属于热咳 。此时要尽量让孩子避免一些糖分高的水果,如芒果、葡萄、樱桃等,避免惹痰 。如果孩子真的想吃,可以选择一些清润的、偏凉性一点的水果 。
偏凉性、清肺润肺的水果:雪梨、苹果、柚子、柑橘、草莓、猕猴桃、枇杷 。
很多家长都知道梨有润肺止咳的功效,市场上梨的种类繁多,每种梨的口味不同,性味也有一点差异 。总的来说,鸭梨、香梨、贡梨偏寒,给孩子生吃的话一般选雪梨 。但针对热咳的食疗方,可以选择偏寒的鸭梨,经过蒸煮以后会降低其寒凉之性 。
如果孩子出现热咳的症状,可以用冰糖鸭梨 。鸭梨能生津润燥,清热化痰,搭配润燥补肺、止咳平喘南杏仁,清热润肺,化痰止咳的川贝母,加水煎服,可以起到清肺止咳的功效,对风热咳嗽、燥热咳嗽尤其有效 。孩子咳嗽时,每天吃1次,连续吃2~3天 。(食疗方见文末)
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辟谣:盐蒸橙子是误区!
说到用水果治咳嗽,很多家长都会提起“盐蒸橙子”,这也是在民间流传多年的止咳方,但盐蒸橙子真的能止咳吗?我认为这是很大的一个误区 。
盐蒸橙子并不属于中医食疗方,只是一道民间偏方 。橙子性味偏凉,热咳的孩子吃了盐蒸橙子,没什么效果;寒咳孩子吃了盐蒸橙子,病情甚至还会加重 。所以,在孩子咳嗽生病期间,不提倡用盐蒸橙子的方法来缓解病情 。
这两种咳嗽,不要吃水果
上面介绍了寒咳和热咳时要怎么选择水果给孩子吃,但有两种咳嗽,尽量不要让孩子吃水果,要先调理咳嗽 。
● 久咳不愈、过敏性咳嗽
久咳不愈或过敏性咳嗽的孩子,大多都是虚寒体质的,而且容易出现风邪重、湿气重、痰湿重的情况 。这类孩子大都本虚标实,体内正气不足难以驱逐外邪,导致咳嗽反反复复,难断根 。而水果大多都是生冷寒凉的,吃了会让身体寒上加寒,家长要有意识地帮孩子避免 。尤其是香蕉、火龙果、奇异果、柿子、山竹等大寒水果 。
● 咳嗽寒热夹杂
很多孩子会既有寒咳的症状又有热咳的症状,这种咳嗽称为“寒热夹杂” 。这时孩子既有寒证又有热证,所以暂时不要给孩子吃水果,也不要乱用食疗方,以免加重病情 。可以在医生指导下,用易坦静、美普清(盐酸丙卡特罗)等止咳西药,或扑尔敏、西替利嗪、氯雷他定等抗组胺药止咳更为保险 。
最后,需要提醒家长的是,咳嗽的寒热会随着病情发展而转变,家长要注意观察,及时控制,变化之后也要及时调整对证的饮食 。咳嗽是一个很复杂的病症,难以辨证,如果家长不能准确辨证,而孩子又咳嗽很长时间一直不好,还是要尽早找专业的医生面诊治疗 。
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烤橘子
材料:橘子1~2个
做法:
1、用筷子穿过橘子,手拿筷子,点着煤气炉,把橘子放在炉灶上烤;2、边烤边翻动,直至整个橘子都变黑即可,注意不要烤成碳;3、剥掉橘子皮,给孩子吃里面的果肉 。
功效:缓解寒咳
宜忌:
◆ 3岁以上辨证服用 。
◆ 蚕豆病可以用 。
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冰糖鸭梨
材料:去核鸭梨1个,南杏仁5克,川贝母2克,冰糖5克
做法:上述材料加水煎服即可 。
功效:清肺止咳
宜忌:
◆ 适用于风热燥热咳嗽的症状 。
◆ 3岁以上辨证服用 。
【孩子咳嗽不止的最佳解决方法 小孩白天咳嗽怎么治最有效】◆ 蚕豆病可以用 。
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