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1、食材：姜，蒜，醋，红糖 。
【盐水鸭的蘸汁怎么调，盐水鸭蘸料怎么调好吃】2、将姜，蒜洗净 。
3、把姜切细丝后，再切成细未，放上碗中，放入蒜泥 。
4、取一些鸭汤汁，加热煮沸，浓缩3分钟，放入碗中 。
5、加稍许红糖，再加醋即可，可选择加姜醋，香醋辣醋 。
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