现如今 ， 人们种植的蔬菜、水果等都使用了大量的农药、大量的激素 ， 只是为了高产量、高质量 ， 可是 ， 这些食物吃起来对我们的身体伤害是非常大的 ， 有很多的农药和激素都已经残留到食物里 ， 对我们的健康影响很大 。那么吃有机食物的好处有哪些？让我们通过以下文章内容了解一下 。
据了解 ， 类黄酮是一种广泛存在于植物中的天然有机化合物 ， 也是许多中草药的有效成分 ， 具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫、降低血管脆性、改善血液循环等作用 。最新的科学研究证实 ， 类黄酮可以有效预防癌症、心脏病和其他与年龄有关的疾病 。
科学家认为 ， 类黄酮是新发现的人体必需的天然营养素 ， 因分子量小、易被人体吸收 ， 对人体健康具有广泛的作用 。由于代谢快 ， 人体内不蓄积 ， 需要经常补充 。人体自身不能合成类黄酮 ， 必须从食物中获取 ， 来源是谷物、蔬菜、水果、果汁、茶叶等 。因此 ， 富含大量类黄酮的有机蔬菜更有理由成为人们的消费选择 。
【吃有机食物的好处有哪些】有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食品 ， 从基地到生产 ， 从加工到上市 ， 都有非常严格的要求 。有机蔬菜从生产到加工的诸多过程绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质 。在生产和加工有机蔬菜时必须建立严格的生产、质量控制和管理体系 。与其他蔬菜相比 ， 有机蔬菜在整个生产、加工和消费过程中更强调环境的安全性 ， 突出人类、自然和社会的持续发展 。
吃有机食物的好处有哪些？通过以上的文章内容 ， 相信您已经有了一定的了解 。有机食品越来越受人们的喜爱 ， 是因为它吃起来无副作用 ， 对健康没有影响 ， 尤其是对于正在发育的孩子来说 ， 有机食品更加利于孩子的成长发育 ， 有助于孩子的健康发展 ， 而且有机食品中含有很多对人体有益的物质 。
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