大闸蟹为什么这么好吃 无肠公子是哪种动物
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“蟹是美味 ， 人人喜爱 ， 无间南北 ， 不分雅俗”
欧阳修说 ， “是时新秋蟹正肥” ， 中秋到了 ， 又是一年吃蟹的季节 。
蟹类家族十分庞大 ， 仅我国就有800余种 ， 这其中最受欢迎的莫过于大闸蟹了 。
今天我们就来唠唠 ， 为什么是偏偏大闸蟹？
河蟹河蟹
大闸蟹 ， 学名中华绒螯蟹
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