女性是我们生活中的弱势群体 , 因为女性在生育的孩子的过程中确实是要付出很多的 , 不但需要长期的耐心和细心 , 也需要忍受和接受身体的变形 。在生产过后尤其容易引起宫寒 , 使得女性的身体很虚弱 , 阴气很重 , 这就让人很自然的想到了滋补的乌鸡汤 , 那么当归熟地乌鸡汤的功效是什么呢?
可以补血养颜 。鸡最好用乌鸡 。血虚主要表现为面色萎黄苍白 , 唇爪淡白 , 头晕乏力 , 眼花心悸 , 失眠多梦 , 大便干燥 , 女性月经不调、量少色淡 , 舌质淡、苔滑少津 , 脉细弱等 。进补宜采用补血、养血、生血之法 , 药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等 。
熟地味甘、性平而入血分 , 功能滋阴补血、补精益髓 。当归本身具有非常好的活血功能 , 补而不滞 , 熟地和当归结合在一块用远胜于一药单用 , 故民间还有制作熟地当归酒 , 用来补益气血 。白芷祛风散寒、燥湿止痛又消肿 。五味子可滋肾生津、敛肺止咳 。炙龟板即动物乌龟用沸水烫死 , 剥取壳甲 , 除去残肉 , 晒干 , 以沙砂炒后醋淬用 , 属补阴药 , 可滋阴潜阳 。诸药再配以灯芯花清心降火 , 与补益的乌鸡合而为汤 , 补而不燥 , 老少皆宜 , 适合时下进补饮用 。
材料:
熟地25克、白芷15克、炙龟板10克、五味子10克、当归5克、灯芯花5克、乌鸡1只、猪瘦肉100克、姜3片 。
做法:
1、药材分别洗净;
2、乌鸡去脏杂宰洗净 , 然后把药材纳入鸡腔内 , 用牙签扎好;
3、把所有材料一起放入炖盅内 , 加入山泉水1250毫升(5碗量) , 加盖隔水炖2个半小时便可 。
【当归熟地乌鸡汤功效是什么?】乌鸡汤的营养价值自然是不容分说的 , 谁都不会否认的吧 。各位在身体虚弱的时候注意给自己的身体补一补 。同时要注意营养的搭配 , 把自己的饮食调理到最佳的状态 , 这样的话也能够使我们的生活更加的简单但却充满幸福 。在产后坐月子的期间 , 非常适合 。
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