咸口锅包肉的汁怎么调 咸口锅包肉的汁怎么调窍门


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文章插图
1、调咸口料汁需要准备一个空碗 , 碗中加入两勺生抽、一勺盐、半勺胡椒粉和小半勺味精搅拌均匀 , 再加入一点蒜末和葱丝 , 倒入一点点水即可 。
【咸口锅包肉的汁怎么调 咸口锅包肉的汁怎么调窍门】2、将猪里脊切成大片 , 放入淀粉糊中裹上淀粉 , 下油锅炸两次 , 第一次炸至稍微上色捞出 , 第二次炸至金黄捞出 , 然后准备好酸甜口或者咸口料汁 , 锅中烧油 , 倒入汤汁熬开 , 将肉放入锅中翻炒均匀 , 加入香菜即可出锅 。

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