干锅蒜子鲶鱼怎么做 干锅蒜子鲶鱼的做法
【干锅蒜子鲶鱼怎么做 干锅蒜子鲶鱼的做法】
文章插图
1、配菜切好备用 。酱油 ， 料酒 ， 姜汁 ， 醋、糖加少许清汤兑成一碗料汁备用 。
2、鲶鱼去内脏及鳃 ， 斩去鱼头 ， 把鱼切小段放水中汆水以便清除粘液 。
3、锅中放油将汆过水的鲶鱼煎至两面微黄捞出备用 。
4、放入花椒炸香捞出 ， 放入蒜瓣爆香 ， 放入洋葱、尖椒、鲶鱼 ， 倒入料汁 。
5、待汤滚起后改小火焖煮10分钟左右放入盐 ， 开大火收汁浓稠放入鸡精即可起锅 。
推荐阅读
- 吃蒜有什么好处和坏处 吃蒜好处和坏处分别是什么
- 面霜搓泥是什么原因呢
- 水培提子籽怎么种小盆栽 哪些水果的籽可以水培
- 孕妇家里能不能养栀子花 孕妇家里可以养栀子花吗
- 减肚子吃什么水果 瘦肚子吃什么水果好
- 孺子可教成语故事
- 微波炉加热食物要盖盖子吗 微波炉加热需不需要盖盖子
- 公子小白怎么重新绑定
- 栀子花能不能养到家里 栀子花家里可以养吗?
- 马桶水箱浮子不复位怎么办 马桶水箱浮子不复位怎么解决