丝瓜瘦肉猪肝汤是一种营养丰富的食物，丝瓜具有清热解暑的功能，猪肝又养眼的功效，如果有近视的朋友可以多吃一点猪肝平时哦 。可以治疗近视眼 。瘦肉不用说了，不喜欢吃肥肉的美眉可以多吃一点丝瓜猪肝瘦肉汤，不会导致肥胖还可以预防各种疾病 。下面我就教大家怎么制作丝瓜猪肝瘦肉汤 。
食材
猪肝------300克
猪瘦肉----150克
丝瓜------1根
淀粉------10克
料酒------1小匙
酱油------2小匙
食盐------1小匙
植物油----2小匙
【丝瓜猪肝瘦肉汤的功效是什么】生姜------2片
步骤
买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右 。
浸泡好的猪肝切成簿片，猪瘦肉切成片 。
切好的猪肝片和猪瘦肉片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟 。
将丝瓜刨去外皮 。
怎么自制丝瓜猪肝瘦肉汤
将丝瓜切成小块 。
汤锅内放水，开大火烧，加入一小匙植物油，放入丝瓜块，不要加盖，煮开 。
怎么自制丝瓜猪肝瘦肉汤
加入腌制好的猪肝瘦肉片 。
依然是不要加盖，大火煮开 。
煮开后即可关火，用汤勺把浮沫撇去，鲜美的丝瓜汤就做好了 。
这道菜味道比较鲜美，没有厚重的味道，喜欢吃清淡食物的朋友可以尝试一下 。还可以适合夏天解暑的 。代替传统的绿豆汤来解暑，营养更加的丰富 。爱美的妹妹们也是可以多吃一点的，具有美白的作用 。减缓皮肤衰老、长久保持美丽自信 。是一种不可多得的美食 。试着做一做吧 。
推荐阅读
- 猫咪可以吃猪肝吗
- 炒丝瓜怎么炒好吃 炒丝瓜怎么炒好吃一些
- 吃什么营养又瘦身及食物
- 丝瓜排骨汤的做法
- 丝瓜的种植方法和时间 丝瓜的种植方法介绍
- 丝瓜炒鸡蛋的营养有哪些
- 白水煮猪肝要多久能熟 制作白水煮猪肝的时间
- 产妇吃猪肝的多种好处
- 猪肝汤的功效
- 蒜苔炒猪肝的简单做法