众所周知紫薯粥是一道非常营养的粥 ， 紫薯粥的做法其实很简单 ， 我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出紫薯粥来 ， 虽然很多朋友都知道常吃紫薯粥有好处 ， 但是具体有哪些好处相信没有几个朋友能够了解吧 ， 下文我们就来给大家详细介绍一下紫薯粥的营养价值 ， 希望大家会喜欢上这道粥 。
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素 ， 特别是硒被称为“抗癌大王” ， 易被人体吸收 ， 可留在血清中 ， 修补心肌 ， 增强机体免疫力 ， 清除体内自由基 ， 抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长 ， 预防胃癌、肝癌等癌病的发生 。
【紫薯粥的营养价值】2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素 ， 可增加粪便体积 ， 促进肠胃蠕动 ， 清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物 ， 排出粪便中的有毒物质和致癌物质 ， 保持大便畅通 ， 改善消化道环境 ， 防止胃肠道疾病的发生 。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖 ， 相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒 。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪 ， 产生99千卡热能 ， 大概为大米1/3 ， 是很好的低脂肪、低热能食品 ， 同时又能有效地阻止糖类变为脂肪 ， 有利于减肥、健美 。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白 ， 能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩 ， 提高机体免疫力 ， 预防胶原病发生 。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能 ， 起着十分重要的作用 。所含的钙和镁 ， 可以预防骨质疏松症 。
紫薯的营养价值
1.富含硒元素和花青素 。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用 ， 被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素 。
2.紫薯中含有丰富的蛋白质 ， 18种易被人体消化和吸收的氨基酸 ， 维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素 。其中铁和硒含量丰富 。
在上面的文章里面我们介绍了一道常见的粥 ， 那就是紫薯粥了 ， 我们知道紫薯粥不但好吃而且还含有丰富的营养 ， 常吃紫薯粥可以起到预防癌症和促进胃肠蠕动等功效 ， 上文为我们详细介绍了紫薯粥的营养价值 。
推荐阅读
- 冬天羽绒被几斤合适 冬天羽绒被挑选的重量及注意事项
- 聪明机智的意思一定是意思 聪明机智的解释
- 福尔摩斯的作者简介 福尔摩斯的作者介绍
- 金骏眉的冲泡方法与技巧 金骏眉的冲泡方法与技巧是什么
- 二话不说和形容枯槁的意思 二话不说和形容枯槁各自解释
- 鱼烧豆腐怎么烧好吃 鱼烧豆腐好吃的烧法
- 不经意间这四个字是什么意思 不经意间的解释
- 炉石传说鹿盔怎么获得 炉石传说鹿盔的获得方法
- 哈利波特的作者简介 哈利波特作者是谁呢
- 摆摊炸油条的做法和配方