瓜尔胶是什么东西 瓜尔胶具体是什么东西
【瓜尔胶是什么东西 瓜尔胶具体是什么东西】
文章插图
1、瓜尔胶是什么东西：瓜尔胶,又名瓜尔豆胶,是豆科植物瓜尔豆的提取物,是一种半乳甘露聚糖,一般用作食品增稠剂 。
2、瓜尔胶也称瓜尔豆胶、古耳胶、或胍胶，是从豆科植物瓜尔豆的种子去皮去胚芽后的胚乳部分经清理、干燥粉碎后加水、再进行加压水解后用20%乙醇沉淀，离心分离后干燥、粉碎而得，瓜尔胶主要成分是半乳甘露聚糖，一般为白色至浅黄褐色自由流动的粉末，接近无臭，也无其他任何异味，瓜尔胶及其衍生物具有较好水溶性，且在低质量分数下呈现很高的粘度，由于这一特性使其在许多方面都有应用，例如造纸、医药、纺织印染等 。
推荐阅读
- dct是干式还是湿式 DCT变速箱的工作原理是什么
- 跳蚤是什么东西 跳蚤的解释
- 狗宝是什么东西啊 什么是狗宝
- 初闻征雁已无蝉百尺楼台水接天是什么意思 初闻征雁已无蝉百尺楼台水接天原文及翻译
- 玉髓是什么东西 玉髓的解释
- 石斛是什么东西 石斛简介
- 蒟蒻是什么东西 蒟蒻是啥东西
- 昆布是什么东西 昆布的解释
- 铁钉与硫酸铜溶液反应现象铁钉与硫酸铜溶液反应现象是什么
- 藜麦是什么东西 什么是藜麦