白辣椒怎么做好吃 关于白辣椒怎么做好吃
文章插图
1、青椒洗干净 。最好不用去蒂 。水开后抄水 ， 数20个数就捞出来吧 ， 千万别烫熟了 ， 不然就不脆了 。过凉水冲一下 ， 滤干水分 。
2、晒太阳太阳越大越好 。
3、要经常去翻面哦 ， 不然没晒太阳那面是绿的 。
4、剪开 ， 更方便盐能腌进去 。
5、加盐 ， 晒后1000克辣椒 ， 120克盐吧 揉搓变软 。第二天继续曝半天 。如果有坛子的呢 ， 就晒差不多7、8分干就可以放坛子里 ， 如果没有坛子呢 ， 用保鲜袋装起来放冰箱冷冻 。这种叫扑辣椒 。吃起来脆脆的 ， 口感很好 。也可以完全晒干成干的白辣椒 ， 湖南人叫盐辣椒 。
【白辣椒怎么做好吃 关于白辣椒怎么做好吃】6、炒各种肉类都可以
推荐阅读
- 白菜肉饺子馅怎么调好吃 白菜肉饺子馅的做法
- 白萝卜素丸子怎么做 白萝卜的生活习性
- 煮白肉要煮多长时间 煮白肉的时间
- 白丁香的寓意 关于白丁香的寓意
- 白灼虾要煮多长时间，白灼虾要煮多久时间
- 充电器红线和白线是什么极
- 我国派兵10万竟救了“白眼狼”，此国将数万烈士陵园夷为平地
- 黄芪白术防风煮多长时间 黄芪炒白术防风的禁忌
- 二战时期，日本女人有多坏？看完才明白原子弹下无冤魂！
- 白胡椒和黑胡椒有什么区别 白胡椒和黑胡椒有何不同