虾煮汤怎么做好吃 虾煮汤的烹饪方法
文章插图
1、材料：鲜大虾200克，虾脑25克，油菜50克，水发木耳20克，葱末10克，姜末10克，精盐3克，味精1.5克，花生油75克、高汤500克，鸡油5克 。
2、将大虾剪去须、枪、腿，抽去沙包，沙线，片成两片，在片成片，木耳用温水泡发后，一切两段 。油菜心洗净，开水一烫，冷水过凉，切成3.3厘米的段 。
【虾煮汤怎么做好吃 虾煮汤的烹饪方法】3、将炒锅置火上，放入花生油烧热，加葱花、姜末炝，再加入虾脑、虾片煸炒几下，加入味精，料酒、精盐、高汤、油菜心、木耳，烧开后撇去浮沫，将其炖熟，调好口味，盛入汤盘内，淋入鸡油即成 。
推荐阅读
- 活虾煮多长时间 活虾煮多长时间最好吃
- 大虾煮几分钟就熟了 大虾煮多长时间就熟了
- 蘑菇煮汤要煮多久才能吃 菌菇汤煮多长时间能吃
- 百合银耳汤有什么营养价值呢 百合银耳汤怎么做好吃呢
- 煮好的红枣银耳汤可以存放几天 银耳红枣汤可以放几天
- 冻的大虾煮多久 冻的大虾煮多长时间
- 皮皮虾煮多长时间熟，皮皮虾煮多久能熟
- 富贵虾煮多长时间熟，富贵虾煮几分钟可以吃
- 澳洲青龙虾煮多长时间 澳洲小龙虾煮多长时间
- 基围虾煮多长时间合适 煮基围虾多长时间