立春过后吃水果好
立春后怎么吃水果好?大家都知道多吃水果对身体好,但是吃水果也有讲究,中医认为,春日宜省酸增甘,以养脾气 。那么在立春的时候水果该怎么吃好呢?问道美食网今天给大家讲解一下立春后应该怎么吃水果才最健康 。
文章插图
一、立春后怎么吃水果好
1.夜宵安神:吃桂圆
夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖 。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康 。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香
【立春过后吃水果好】2.早上最宜:苹果、梨、葡萄
同样是吃水果,如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质 。这是因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需 。而早上吃水果,不仅可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽 。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强 。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合 。
3.餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等 。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果 。有些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等 。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛 。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸 。山楂味酸,空腹食之会胃痛 。香蕉中的钾、 镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用 。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状 。
4.饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能 。李 时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气 。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化 。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效 。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化 。
二、立春后适合吃的水果
1.猕猴桃:
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力 。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质,对肌肤健康很有好处 。
2.柑橘:
柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王,虽然现在每个季节都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品 。它的好处不用多说,单单是想到它的清新味道,就够除燥,提神醒脑的了 。
3.甘蔗:
归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一 。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来 。
4.荸荠:
且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康 。清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎 。
5.柿子:
果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧 。
6.葡萄:
葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征 。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担 。此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑 。
7.石榴:
石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合保养身体的好食材 。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心 。
8.苹果:
苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果 。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑 。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用 。
三、女性适合吃什么
1.樱桃
素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培 。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位 。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效 。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹 。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食 。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择 。
2.春芽
春日食春芽 。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃 。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物 。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等 。
3.蜂蜜
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便 。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒 。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品 。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用 。
4.红枣等养脾甜食
我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气 。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的 。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品 。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多 。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应 。红枣正是这样一味春季养脾佳品 。
推荐阅读
- 来月经可以吃榴莲吗
- 最适合在办公室吃的零食有什么
- 男怕柿子女怕梨是啥意思 柿子什么季节成熟可以吃
- 杨梅变甜的食用改良方法 杨梅太酸拿来怎么处理好吃的
- 酸奶鸡蛋布丁制作方法图解 酸奶鸡蛋能一起吃吗
- 紫包菜最好吃的做法教程 紫色包菜怎么做好吃
- 在什么时间吃比较合适 血脂高不能吃什么水果呢
- 水蜜桃吃法及其功效
- 黑豆小孩能吃吗好处是什么
- 吃9大食物 让你快速变老