今天我们要来认识一个新的美食他叫猕猴桃干 。值得我们注意的是，猕猴桃干不仅可以用来满足我们的食欲，竟然还有其他的功效 。那么具体还有哪些功效呢？那么喜欢吃猕猴桃干的朋友们更应该仔细的阅读下面的文字了 。相信你们一定能丛中得到你想要的答案，一起来看一看吧 。
猕猴桃干的做法比较简单，以猕猴桃为原料，大致分为清洗—切片—烘干三步制成 。色泽诱人，风味可口 。
【猕猴桃干有哪些功效】猕猴桃，又名毛桃、杨桃 。因猕猴桃是猕猴喜爱的一种野生水果，故名猕猴桃 。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，故被誉为“维C之王” 。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维 。常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物 。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生 。所以如果你禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不“烤”一顿，那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃 。最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关 。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷 。猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物 。祖国医学认为，猕猴桃甘酸性寒，能够解热除烦，止渴利尿 。其味酸甜可口，一般人都可以食用 。情绪低落、常吃烧烤的人应食用猕猴桃 。经常便秘者适合吃猕猴桃 。
人类不能于体内自行制造维生素C 。想得到维生素C别无他法，只有不断补给，最直接的方法就是食用含有维生素C的食物，而猕猴桃应该是首选的水果 。猕猴桃性质寒凉，脾胃功能较弱的人食用过多，会导致腹痛腹泻，所以脾胃虚寒的人应少食 。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻 。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。被誉为天然维C之冠，水果之王 。可鲜用加工及入药，猕猴桃生长在深山野林，为猕猴所喜食其得名也与此有关 。长期被视为纯天然、无公害，绿色食品的野生果 。
看了上面所介绍的猕猴桃干的功效，大家是不是觉得很新奇呢？原来猕猴桃干还有这种功效，所以那些喜欢吃猕猴桃干的朋友们你们就更可以尽情的去吃了 。同时还可以送给自己喜欢的人，因为猕猴桃干不仅好吃，而且还有营养 。大家都去尝试一下吧 。
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