南瓜粥怎么熬才又稠又甜
1、小米南瓜粥怎么熬才又稠又甜
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大约20分钟左右,听到电饭煲发出“滴滴”的响声后,自动转为保温状态,说明粥已经熬好了 。
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你好!
小米南瓜粥,把小米和南瓜搅拌嵌入锅中,添加适量水,水以淹至原材料面15公分,先用猛火煮,随后改成慢火,持续拌和,直至小米粒彻底熟烂就可以 。
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢 。
2、南瓜粥怎么样做才能更纯,更浓???
做法1 南瓜去皮,上锅蒸烂 。
·用勺子按压成泥 。
·放入锅中,加适量水搅拌 。小火慢煮 。
·放入两、三勺糯米粉慢慢搅拌,南瓜粥慢慢沸腾、粘稠后,关火 。
·可以不放糖,本身就很甜了 。凉着吃更好,撒点芝麻很香 。
(据说南瓜粥最专业的做法是,上好的金丝南瓜蒸烂、碾碎、过筛——留下那过筛之后的瓜茸;上好的大枣晾干、煮烂、碾碎、过筛——留下那过筛之后的枣泥;上好的稻米熬粥,然后扔掉大米,留下粘稠的米汤;最后把南瓜茸、枣泥和米汤熬在一起,就成了好喝的南瓜粥 。)
做法2:一个中等大小的南瓜,去皮洗净后切成大块后放到蒸锅里蒸熟蒸软,然后用大匙压成南瓜泥 。
再准备一只锅,将南瓜泥放入,再倒入适量清水(调成稀糊状就行),大火煮沸后加1大匙糯米粉和适量白糖(爱吃甜多加,不爱吃甜的少加,吼吼~~!)调匀稍煮片刻即可熄火 。
嫩南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥,少量嫩青椒切细丝,备用 。
淘净米后再泡三十分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥 。
把南瓜泥倒入粥中,加适量冷水,先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌 。
冷水下米煮粥,这样煮出来的粥才会比较香软,否则,米粒较硬,粥不稠 。
掌握好煮粥火候,旺火煮沸,赶快转小火,不要让粥汁溢出来,慢煮即成 。
至米粒完全煮烂煮熟,浓稠发亮,按口味加适量糖,倒入青椒丝点缀即可 。
营养早点 燕麦南瓜粥
原料:
燕麦30克,大米50克,小南瓜1个
辅料:
葱花、盐适量
做法:
1.南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时 。
2.锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟 。
3.熄火后,加入盐、葱花等调料 。
3、请问南瓜粥怎么煮的啊?需要些什么材料?
韩式南瓜粥:
配料: 南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量
操作:
1、南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥 。
2、把南瓜泥放入小锅中,加入适量水以小火煮开,再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮,依个人喜好放适量白糖搅匀即可 。冬天热食,夏天放冰箱冷藏后吃更爽
南瓜粥
制作:
(1)南瓜洗净去皮,去籽,上屉7-8分钟 。取出用搅碎机连蒸出的汁一起打碎成蓉状备用 。
(2)取米(最好糯米江米,一般米也可 。)一两左右就够了,再加入两到三勺干淀粉一并搅匀,此时加入清水,烧开5分钟,其间尽量用勺子搅动碾压让米粒碎开,让其颗粒越小越好 。
(3)加入打碎南瓜,一起煮,粥大开1分钟后,改小火微15-20分钟后即成 。(南瓜本身就有一种特别的甜味,如果感觉还不够甜的话,你可以再加一点糖调味 。)
南瓜粥怎么煮恰当
营养早点 燕麦南瓜粥
原料: 燕麦30克,大米50克,小南瓜1个 辅料: 葱花、盐适量 做法: 1.南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时 。2.锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟 。3.熄火后,加入盐、葱花等调料 。
做法一材料:南瓜、糯米粉做法:1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底做法二原料:米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克) 。做法:1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟 。2、南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方 。鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味 。3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成 。
红苕粥
皮蛋瘦肉粥
花生粥
三花蛋奶白糖南瓜米粥就可以了很有口感试试吧
4、南瓜粥里面放什么煮出来之后才会更农更稠
加点土豆淀粉 。
放点生粉
再看看别人怎么说的 。
淀粉
放黄原胶,麦芽糊精
糯米加糖糖【南瓜粥怎么熬才又稠又甜】
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