马铃薯怎么做好吃 马铃薯的吃法
【马铃薯怎么做好吃 马铃薯的吃法】
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1、马铃薯就是土豆 ， 土豆的吃法是比较丰富的 ， 凉拌土豆片是其中很不错的选择 ， 需要我们准备好土豆、葱、蒜泥、芝麻、辣椒油、酱油、醋、白糖、鸡精 。首先要把土豆去皮洗净 ， 然后切成片 ， 用水浸泡上三分钟之后 ， 除去表面的淀粉 ， 然后把土豆片捞起 ， 放进锅中煮上三分钟 ， 然后把葱花、蒜泥、芝麻、辣椒油、酱油和醋都拌在一起 ， 做成调料汁 ， 之后我们把煮好的土豆片捞起 ， 沥干水分之后就可以淋上已经拌好的调料汁 ， 最后我们撒上鸡精、白糖 ， 再搅拌均匀就可以了 。
2、酸溜土豆丝也属于土豆的家常做法 ， 需要准备好土豆300g、红椒1个 ， 黄椒1个 ， 还需要葱花、姜、蒜、盐、白糖、白醋、味精以及食用油 。把土豆去皮洗净之后切丝 ， 然后在放到水中 ， 浸泡三分钟之后 ， 把红椒、黄椒一起洗净 ， 切成丝备用 ， 等到锅热了之后 ， 倒入食用油加热 ， 然后把葱花、姜、蒜一起放到锅中爆香 ， 然后再放入土豆丝进行翻炒 ， 加入红椒、黄椒 ， 一起炒熟就可以了 。最后我们再加入盐、白糖、白醋、味精以及食用油 ， 炒均匀就可以了 。
3、酸辣土豆丝属于土豆最常见的一种吃法 ， 需要准备好土豆、红辣椒、花椒、大蒜、生姜、大葱、醋、小葱 。首先要把土豆去皮切丝 ， 最好可以一边切的同时一边用冷水浸泡土豆丝 ， 然后把大蒜、生姜以及大葱都切成段备用 ， 在锅中热油 ， 然后放入小红辣椒、花椒 ， 还要加入大蒜、生姜以及大葱段一起爆香 ， 在锅中放入土豆丝 ， 快速的进行翻炒之后再加入盐和醋 ， 最后再选择加点小葱就可以吃了 。
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