松子仁是大家都喜欢吃的一种休闲小食品 ， 松子仁的营养价值丰富 ， 富含多种蛋白质 ， 脂肪 ， 矿质元素等 。常吃松子仁不但能使人的体质增强 ， 还能强化人的记忆力 。另外松子仁还可用于做粥 ， 煲汤 ， 炒食等 ， 是人们生活中的一道美食辅佐品 。松子仁的好处这么多 ， 那么 ， 松子仁到底有什么营养价值呢？在这里 ， 让小编来告诉你吧 。
【松子仁有哪些营养价值？】松子又名松子仁、海松子等 ， 不仅是美味的食物 ， 更是食疗佳品 ， 因而有“长寿果”之称 ， 备受历代医家、营养学者所推崇 ， 这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的 。
松子的营养价值很高 ， 在每百克松子肉中 ， 含蛋白质16.7克 ， 脂肪63.5克 ， 碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质 。
松子仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸 ， 这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质 ， 能滋养脑细胞 ， 增强脑功能 。
核桃仁有防止动脉硬化 ， 降低胆固醇的作用；此外 ， 核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛 ， 提升白细胞及保护肝脏等作用 。
松子仁含有的大量维生素E ， 经常食用有润肌肤、乌须发的作用 ， 可以令皮肤滋润光滑 ， 富于弹性 。
？松子中的磷和锰含量丰富 ， 对大脑和神经大有补益作用 ， 是学生和脑力劳动者的健脑佳品 ， 对老年痴呆也有很好的预防作用 。
松子仁具有强阳补骨 ， 和血美肤、润肤止咳、润肠通便的作用 。
看到了吧 ， 松子仁具有这么多的营养价值 ， 是不是要赶紧跑到超市去采购几大包松子仁回家慢慢享用 。松子仁虽然营养很多 ， 功效也很多 。但是无论什么东西 ， 都要适量 。不要因为味道好吃 ， 就一次吃的比较多 ， 这样对身体是不好的 ， 一定要适量 ， 这样才能真正的看出效果 。
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