孕妇吃什么|孕妇能吃青鱼吗
青鱼主要产于长江流域地区 ， 也可人工养殖 ， 但由于受鱼食来源的限制 ， 北方饲养较少 ， 青鱼四季均产 ， 但以秋季产的最多品质最好 。
青鱼略呈圆筒形 ， 体型较大 ， 头顶圆宽 ， 腹部圆而无棱 ， 尾部扁侧 ， 上颌梢长于下颌 ， 侧线弧形 ， 体背大圆鳞 ， 鳍齐全且典型 ， 背部青黑色 ， 腹部为白色 ， 各鳍均为灰黑色 。青鱼肉厚且嫩 ， 味鲜美 ， 富含脂肪 ， 刺大而少 ， 是淡水鱼中的上品 。
营养价值
【孕妇吃什么|孕妇能吃青鱼吗】1. 青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外 ， 还含丰富的硒、碘等微量元素 ， 故有抗衰老、抗癌作用;
2. 鱼肉中富含核酸 ， 这是人体细胞所必须的物质 ， 有人认为：核酸食品可使人年轻 ， 还可医治许多种疾病 。
食用效果
青鱼肉性平、味甘 ， 归脾、胃经;
具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之功效 ， 还可防妊娠水肿 。
适用人群
一般人群均可食用
适宜各类水肿.肝炎 ， 肾炎 ， 以及脚气脚弱之人食用; 适宜脾胃虚弱 ， 气血不足 ， 营养不良之人食用;适宜高脂血症 ， 高胆固醇血症 ， 动脉硬化者食用 。
2. 脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食 。
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