鱼胶性价比型之选
以下全部选清水货我就不一一备注了 。
鳕鱼胶:冰岛鳕鱼胶,新西兰鳕鱼胶
文章插图
白肉的比红肉的腥味淡,大的比小的腥味淡,选中间大小的腥味都不大的 。
蜘蛛胶(15头左右)
文章插图
腥味很淡,基本上都接受得了,口感Q弹,肉质算细腻的 。
黄花胶,黄花筒(50头左右)
【分享鱼胶的性价比 黄花胶多少头才是最好的】
文章插图
这个鱼胶也是很热门的选择,本来它是一带人选择最多的鱼胶,因为它价格适中,腥味感不强,肉质厚度弹性都还可以,所以成为大众首选 。但是黄花胶因为受欢迎所以现在基本都是养殖的,其实养殖的营养价值也不错,我也吃养殖的,营养价值极高的大黄花胶,野生黄花胶现在市面上基本见不到了,也价格很高了,多被收藏了 。
鮸鱼胶又称米鱼胶(15头左右)
文章插图
这个的腥味淡,口感是很软糯的那种 。
安南鳘鱼胶(20头左右)
文章插图
这个鱼胶胶原多,炖出来很软,适合久炖,喜欢烫胶质感好,或只喝汤不吃肉的人 。
以上都适合怕腥的人,不怕腥的人鳕鱼胶可以选红肉的 。
鳗鱼胶又称鳝鱼胶(50头左右)
文章插图
这个鱼胶的滋补效果也是不错,两头尖,中间空,中间里面有油血斑,把这个去掉就不腥了 。
斗湖鳘鱼胶(10头左右)
文章插图
这个鱼胶看起来不算厚,但是胶质很多,而且它炖出来的汤水很清澈,感兴趣的人可以清炖试试 。
推荐阅读
- 黑米粥怎么煮容易烂 黑米煮容易烂的方法
- 凉拌鱿鱼丝的6个制作步骤 干鱿鱼泡发的正确方法
- 参的拼音 参的读音
- 分享哈利波特十个有趣的秘密 哈利波特上映时间是哪年
- 永劫无间的长枪哪吒闹海攻略 永劫无间长枪哪吒闹海使用方法
- 红树莓的繁殖方法 红树莓的简介
- 面包树的果实能吃吗 面包树的果实可以食用吗
- 连壳一起蒸的鸡蛋要多久 连壳一起蒸的鸡蛋要很久才熟吗
- 金丝雀月季的养殖方法 金丝雀月季的养殖方法介绍
- 含笑花的繁殖方法 含笑花的繁殖方法介绍