“肠”命活百岁!4招让你远离大肠癌威胁
年底聚餐活动多 , 许多上班族相约火烤两吃餐厅 , 偏爱肉类吃到饱 , 但这样的饮食习惯 , 不仅让肠胃拉警报 , 也可能增加肥胖和大肠癌的风险 。国民健康署提醒 , 大肠癌已连续6年蝉联国人十大癌症发生数第一名 , 呼吁民众把握4招生活保健原则 , 远离大肠癌的威胁 。
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国人爱吃烧烤又缺乏运动 , 长期不只有肥胖的问题 , 也是造成大肠癌人口数上升的主要原因之一 。
大肠癌占癌症死因第3名 , 而国人爱吃烧烤与红肉、缺乏运动、肥胖 , 都是大肠癌快速攀升的主要原因 。
爱吃红肉、不爱运动 胖子肠癌风险增2倍
【“肠”命活百岁!4招让你远离大肠癌威胁】国健署表示 , 根据研究指出 , 红肉(猪、羊、牛)及加工肉品(烟熏、盐渍或以亚硝酸盐加工) , 已被证实会提高大肠癌的发生率;烹煮时用100℃以上高温烹调肉类 , 也会产生致癌物质“杂环胺(Heterocyclic amines)”而国人喜爱的烤肉 , 当肉类放在烤架上以直火进行烧烤时 , 肉类油脂滴落在火上则会产生致癌物质“多环芳烃(Polycyclic aromatic hydrocarbons , PAHs)” , 附着在食物表面 , 吃下肚后将提高大肠癌发生风险 。
此外 , 肥胖者罹患大肠癌的风险 , 也比一般人高出1至2倍 , 而21%至25%的大肠癌可归因于身体活动不足、无规律运动等 。
全面远离大肠癌 饮食+运动+检查 , 一个不能少
对此 , 国健署鼓励民众掌握“少吃红肉多运动”和“多吃彩虹蔬果”的饮食原则、“拒绝肥胖”的规律运动习惯 , 以及“定期接受粪便潜血检查” , 简单4招就能保健肠道健康 。定期检查部分 , 目前50至74岁民众 , 可利用国健署所补助的每2年1次粪便潜血检查 , 提早发现大肠癌的征兆 , 及早介入治疗 。
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许多人误以为肠胃道没有不适就不用定期检查 , 等到症状出现才措手不及 , 往往已是严重性大肠癌 。
国健署表示 , 许多民众误以为只要肠胃道没有发生不适 , 也没有血便等症状 , 就不需要做大肠癌筛检 。但大肠癌时常来的无声无息 , 等到症状出现时 , 往往令病人和家属感到措手不及;另外也有民众害怕大肠癌筛检可能会很痛、很麻烦 , 因此拒绝接受粪便潜血检查 。
事实上 , 粪便潜血检查是一种非侵入性、快速、无痛且安全的筛检工具 , 民众只需要将采便管带回家 , 自行采取微量粪便样本后 , 再送至符合健保特约的医疗院所 , 就可进行粪便潜血检查 。整个采取样本的过程花不到1分钟 , 不需要先做大肠镜 , 就可以有效降低大肠癌死亡率2至3成 。
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