锅焦了怎么洗锅底发黑
【锅焦了怎么洗锅底发黑】一个比较便捷的做法是 ， 往锅里加些清水 ， 水量以没过所粘的范围为佳 ， 然后把锅放在小火上烧 ， 几分钟后熄火浸泡 。再过一会儿 ， 粘锅底的食材很容易就洗掉了 。可以使用醋清洗 ， 或用啤酒和白酒去糊锅底 。
醋（Vinegar）是中国各大菜系中传统的调味品 。据现有文字记载 ， 中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋 ， 东方醋起源于中国 ， 据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上 。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等 。“酉”是“酒”字最早的甲骨文 。同时把“醋”称之为“苦酒” ， 也同样说明“醋”是起源于“酒”的 。
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