大白菜怎样做好吃 制作醋溜白菜的方法
文章插图
1、主料：白菜400g 。
2、辅料：干辣椒适量、大葱适量、五花肉50g 。
3、配料：白糖2小勺、陈醋2大勺、盐1/2小勺、干淀粉1小勺、清水2大勺、花生油适量 。
4、大白菜叶洗净，控干水分 。
5、斜刀片成稍大一点儿的片儿 。
6、五花肉切成薄片儿 。
7、葱切段儿，干辣椒切成段儿 。
8、糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗，搅拌均匀成调味汁 。
9、起炒锅，热锅凉油中小火煸炒五花肉 。
10、煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦黄时，下入葱段和辣椒段，继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色 。
【大白菜怎样做好吃 制作醋溜白菜的方法】11、下入白菜片儿，转大火煸炒 。
12、白菜叶变软时，加入调味汁 。
13、煸炒均匀，起锅即可 。
推荐阅读
- 海参怎样做好吃 制作海参蒸蛋的方法
- 鱼头怎样做好吃 红烧鱼头的做法
- 酸菜怎样做好吃 五花肉炖酸菜的家常做法
- 蚕蛹怎样做好吃 制作油炸蚕蛹的方法
- 甲鱼怎样做好吃 制作清炖甲鱼的方法
- 武昌鱼怎样做好吃 红烧武昌鱼的做法
- 猪排骨怎样做好吃 蒜香排骨的做法
- 土豆炖牛肉怎样做好吃 土豆炖牛肉的做法
- 水煮肉片怎样做好吃 水煮肉片的做法
- 无线密码忘记了怎么在手机上查看 这样做