“面包机就是鸡肋 ， 我用了一次 ， 就闲置了 。”“我做出来的面包太硬 ， 不好吃 。”作为烘焙小白的小编从来没有了解过面包机 ， 但在拿到一款面包机跃跃欲试时 ， 却听到了来自同事的吐槽 。真相到底如何?小编要实践出真知 。
文章插图
小编手上的一款格兰仕黑金刚面包机WMB1501是一款集面包机、酸奶机、蛋糕机于一身的多功能锅 。这款面包机秉承了格兰仕黑金刚系列产品低调高质感的黑色外观 ， 底座上端金色装饰条点缀 ， 透露出品质生活 ， 整体造型线条流畅 ， 隐藏式按键一体感相当到位 ， 就这个颜值已经让我没有抵抗力 。
隐藏式按键美观、操作流畅
打开上盖 ， 分别是果料盒、水箱罐 ， 下面有35种菜单 ， 丰富的品种涵盖了日常生活中各种烘焙、营养粥系列 ， 还能自定义程序 。
在同事对面包机吐槽时 ， 小编灵魂拷问“那你为什么还买?”她脱口而出“健康呀！”是的 ， 为了健康饮食 ， 小编要自制面包了 。
【如何选购家用面包机呢 家用面包机哪个牌子好】按照格兰仕食谱上的配方 ， 小编决定从酸奶吐司入手 ， 分别准备了高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、全蛋液、无糖酸奶、牛奶、酵母、黄油 ， 称重后 ， 依次放入格兰仕黑金刚面包机 ， 选择菜单一 ， 按开始键 ， 这就OK了 。
依次倒入配料
和面
面包机屏幕显示要3小时 ， 小编就去继续码字了 。但是时不时地 ， 小编还是要去看看 ， 和面不到10分钟 ， 面包机里就有个面团“小可爱”了 ， 接下来 ， 醒面、发酵都是无需手动操作 ， 面包机自动完成 ， 小编每次去看都能发现“小可爱”在慢慢长大 。大约最后45分钟时 ， 进入烘烤程序 ， 渐渐地香飘四溢 。
醒面、发酵、揉面、烘焙自动完成
新鲜的酸奶面包出炉
倒出烘焙好面包 ， 金黄色的面包 ， 无烧焦或发白的现象 ， 切开这个酸奶吐司 ， 外层松脆、里层绵软 ， 有乳白色光泽 ， 富有弹性 ， 散发着淡淡的甜味和清爽的芳香 。
切开面包 ， 外表松脆、内里绵软
“你真厉害 ， 面包不错哦！”“哦呦 ， 挺好吃的么！”小编收获了一波来自同事的好评 ， 这都是格兰仕黑金刚面包机的功劳 ， 而我就只是参照配料表放料而已 。
从“吐槽”到“真香” ， 格兰仕黑金刚面包机的好用让大家纷纷点赞 ， 不用纠结外面面包用料如何 ， 不用担心饮食健康 ， 一款合适的面包机搞定一切！
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