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1、在煮芡实之前 ， 一般都要把芡实泡1-2小时 ， 并且用清水泡芡实 。同时不可以用开水泡芡实 ， 因为用开水泡芡实 ， 芡实的营养成分会丢失 ， 所以必须用清水直接泡芡实就可以了 。
【芡实泡多久 芡实需要泡多长时间】2、芡实是一种水生草本植物 ， 也是药食两用药材 。芡实味甘 ， 性平 ， 无毒 ， 功能有滋养强精 ， 收敛 ， 具有镇静的作用 。并且芡实具有固肾涩精 ， 补脾止泄 ， 利水渗湿等功效 。芡实含有蛋白质、钙、磷、铁、碳水化合物、脂肪、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等大量对人体有益的营养元素 ， 并且容易消化 。
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