小笼包怎样做好吃 关于小笼包怎样做好吃
文章插图
1、500克面粉加入4克酵母，酵母用温水化开，分次倒入剩下的温水，用筷子搅成团，然后用手揉成面团，盖上保鲜膜，醒发半小时 。
2、肉馅剁好之后，放入五香粉，生抽，蚝油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，按顺时针搅拌上劲，淹好备用 。
3、锅中放入水，水开后放入包包菜炒一下，盛出备用 。
4、热锅凉油，油热后把烫好的包包菜和粉条剁碎，白萝卜擦丝之后用盐淹一下，挤出水分，剁碎，大葱和姜片切碎，各种食材放入锅中 。
5、锅中再倒入香油，和下面的油一起搅拌均匀，让菜的表面均匀的沾上一层油，以防出水 。
6、倒入淹好的肉馅 。
7、放入盐，搅拌均匀 。
8、拌好的肉馅 。
9、把发好的面拿出，排出气之后，均匀的分成等份 。
10、擀成包子皮，包上馅 。
【小笼包怎样做好吃 关于小笼包怎样做好吃】11、包好的样子，再次醒发，醒好之后，水开之后上锅蒸15分钟，放小火再蒸5分钟 。然后再等5分钟就好了 。
推荐阅读
- 烧烤怎样做好吃 怎样做好吃烧烤
- 怎样做好吃的面 如何做好吃的面
- 豆角丸子怎样做好吃蒸 豆角丸子如何做好吃蒸
- 煮鸡蛋怎样做好吃 煮鸡蛋如何做好吃
- 红米怎样做好吃 怎样做好吃红米
- 打印机打出来的线条不直怎样调整
- 怎样做好吃的豆腐 如何做好吃的豆腐
- 怎样做好吃的包子 好吃的包子怎样做
- 工资等级有什么标准的?怎样划分? 怎么划分工资等级
- 黑米怎样做好吃 黑米的做法