广东省东莞市什么好吃
广东省东莞市好吃的推荐如下:
1、糖不甩:糖不甩又名如意果 , 是广东省的地方传统名点之一 , 属于粤菜甜点 。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜 。糖不甩是汤圆的孪生兄弟 , 加姜汁特别祛寒正气 。
2、.道滘棕:道滘的粽子有个特别的名字叫做裹蒸粽 , 是广东东莞汉族传统名点 , 属于端午节食俗 。道滘水乡人每年端午节 , 为纪念爱国诗人屈原和祭拜河神而做的一种糯米粽 。
【广东省东莞市什么好吃】3、厚街腊肠:厚街腊肠历史悠久,自明清以来历久不衰 。厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种 。厚街腊肠用料严格 , 制作讲究 , 质鲜、香醇、爽脆 。早期传统腊肠的制作 , 是将一定比的肥肉、瘦肉、鸭肝、猪肝等切碎、稍剁后加配料 , 灌入肠衣中 , 悬挂暴晒 , 去掉水份而成干制品 。
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