三七叶怎么吃 三七叶的吃法教程
三七叶是植物田七的新鲜叶子 ， 是一种营养丰富的绿色蔬菜 ， 也是一种功效出色的中药材 ， 平时人们多吃一些田七叶能润肠通便 ， 清肠排毒 ， 也能延缓身体衰老 ， 但对田七叶的吃法 ， 很多人还不了解 ， 不知道他怎么做 ， 最好吃 ， 今天小编就专门介绍这方面的知识 。
三七叶怎么吃 三七叶特别适合凉拌以后再吃 ， 在凉拌三七叶的时候 ， 需要把新鲜的三七叶洗净以后用沸水焯二分钟 ， 取出以后过冷水降温 ， 然后加入适量麻油香醋和生抽再放入适量蒜泥 ， 用干净的筷子调匀 ， 以后装盘入冰箱冷藏两小时取出以后食用滋味特别好 。
三七叶的吃法教程1、做汤
新鲜的三七叶可以用来做汤匙 ， 特别是在做紫菜蛋花汤时 ， 可以把洗净以后的三七叶撕成碎片 ， 直接放在锅中 ， 既能让做好的紫菜蛋花汤色泽漂亮 ， 又能让人体吸收到更丰富的营养 ， 还能让做好以后的汤品滋味诱人 。
2、煎蛋
新鲜的三七叶还能和鸡蛋搭配在一起煎着吃 ， 在做以前应该先把三七叶洗净 ， 控干水分以后加少量食用盐 ， 调匀腌制 ， 等它变软以后把鸡蛋磕开放到碗中一起调匀 ， 在平底锅中放适量食用油 ， 加热后 ， 把调好的蛋液入锅煎到两面金黄 ， 就能出锅食用 。
3、清炒
三七叶清炒也很好吃 ， 在朝以前应该先用清水把它洗净并晾干表面的水分 ， 然后准备大蒜 ， 去掉蒜皮以后剁成蒜末 ， 在炒锅中放适量食用油加热 ， 把蒜末入锅炒香 ， 然后把三七叶入锅快速翻炒 ， 等它变软后加入少量生抽和食用盐调味 ， 再翻炒1~2分钟 ， 炒好以后直接出锅就可以 。
4、炒肉
三七叶还能炒肉吃 ， 在炒的时候最好准备肉质细嫩的五花肉 ， 把它洗净以后切成片加入生抽料酒等调味料腌制半小时 ， 再把三七叶洗净控干水分 ， 在潮锅中放油 ， 加热后放两个辣椒炒香 ， 再把五花肉入锅炒到变色 ， 随后才能把三七叶入锅一起炒 ， 炒熟以后加食用盐调味即可 。
【三七叶怎么吃 三七叶的吃法教程】
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