文章插图
1、材料:花椒,老姜,鸡肉,小米辣,生姜,豆瓣酱,盐和味精 。
2、备好干辣椒 小米辣 生姜 老姜 。
3、鸡肉切小块备好 。
4、油入锅,下入老姜,炸一炸,洒入花椒 。
5、下入鸡肉,炒一会儿,下入干辣椒 。
6、再加入豆瓣酱,炒匀 。
【小炒鸡肉怎么做好吃又简单 小炒鸡肉怎么做好吃窍门】7、最后加入生姜和小米辣 。调入盐和味精,炒得差不多了起锅 。
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