文章插图
1、煮速冻鱼丸首先是冷水下锅 。
2、在水中点入少许盐 。
3、水沸腾后加盖一分钟 ， 敞开盖子继续煮2分钟至鱼丸到非常膨胀的状态后熄火加盖30秒即可 。
【速冻鱼丸怎么煮 速冻鱼丸怎么煮好吃】4、注意：对于速冻鱼丸 ， 有朋友表示煮法也不用太复杂 ， 就是在汤中加入葱、盐 ， 再放点白醋煮熟即可 ， 不要放过多其它的材料 ， 这样反而会乱了口感 。做出美味的鱼丸 ， 但是鱼丸煮熟了有弹性意思不够 ， 还得看汤好不好喝 ， 鱼丸好吃 ， 鱼丸汤好喝 ， 这碗鱼丸算是大功告成了 。煮出美味的鱼丸 ， 首先得看鱼丸的是用什么鱼做出来的 ， 做出来是否有弹性 ， 这样子煮开之后 ， 才能吃到好吃的鱼丸 。鱼丸汤怎么做好吃也看各人口味 ， 有些喜欢加入做成酸辣味的 ， 里边还放点海鲜 ， 食材可丰富了 ， 整锅鱼丸煮更有口感 ， 吃起来更有层次 。不过口味这东西 ， 也是主观的 ， 咋做咋好吃 ， 全凭各人口味 。鱼丸煮得不要太熟了 ， 太软了口感会没那么好 ， 这是要注意的 。当鱼丸胀起来 ， 浮在水面之后就可以食用了 。清水煮出来的鱼丸 ， 虽然也可以 ， 但是买个浓汤宝做汤底煮熟来的鱼丸更美味一些 。
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