自制苹果醋详细做法 怎么做苹果醋
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1、苹果醋的原料：青苹果、米醋、冰糖 。
2、准备所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量 。
3、苹果洗好，擦干净上面的水分后切片 。
4、再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以） 。
5、切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内 。
6、再放入一层冰糖 。
7、用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法，把瓶子填满 。
8、往瓶子内倒入米醋 。
9、醋的量以没过所以食材为佳 。
10、拿个保鲜膜盖一下瓶口，盖上盖子就行了 。
11、轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方，隔断时间把瓶盖打开一下，让它透透气 。
【自制苹果醋详细做法 怎么做苹果醋】12、两个月以后再拿出来就已经发酵好了，颜色变成黄色的了 。
13、放少许在杯子内，以1:8的比例兑入白开水就可以喝了，跟外面卖的苹果醋一样的味道哦 。
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