素拌苦苣的做法
风味独特的苦苣 , 一直以来在我们日常饮食中都比较常吃 , 而且它给人们带来的营养特别多 , 苦苣的做法也有很多 , 尤其是把它做成素拌苦苣非常受欢迎 , 下面我们来聊一聊关于素拌苦苣的做法是怎样的 , 希望能对各位提供帮助 。
1、素拌苦菊选用材料
制作素拌苦苣所选择的材料并不算多 , 只要准备新鲜的苦苣适量 , 再准备好少量的调味料 , 比如大蒜末 , 葱和少量的食用盐 , 植物油以及少量的醋即可 。别看选择的材料不多 , 但是这些材料是不可以缺少的 , 而且要选好一些的材料 , 因为只有材料得到保障才能使做出来的素拌苦苣味道得到保证 。
2、素拌苦苣做法步骤
制作素拌苦苣 , 先要把苦苣进行清洗很重要 , 放在水中浸泡一会儿 , 然后择洗干净 , 再把它捞出来 , 沥干水分 , 锅里面放入半锅清水 , 将水烧热以后 , 再把洗干净的苦苣倒进去 , 烫一两分钟以后就捞起来放凉 , 再把准备的这些调味品全部都倒进去进行搅拌 , 搅拌一定要均匀 , 搅拌均匀以后 , 就可以慢慢享用这道素拌苦苣了 。
3、素拌苦苣的功用
做好的素拌苦苣 , 看起来是非常漂亮的 , 不仅色泽很艳丽 , 而且它的口味非常的清爽 , 吃起来非常的有滋味 。而且经常吃素伴苦苣这道菜 , 可以很好的起到开胃的作用 , 能够促进消化 , 并能够提升食欲 , 还可以起到控制血糖 , 降低血压的效果 , 所以这道菜是非常值得制作食用的 , 不仅美味还可以养生保健 。
通过以上的介绍 , 相信大家对于素拌苦苣的做法应该有了全面的认识 , 这道菜的做法其实并不算太复杂 , 而且做好的口感是非常独特的 , 如果想吃的话可以尝试自己做一做 。
【素拌苦苣的做法】
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