干的海蛎怎么吃 干的海蛎如何吃
文章插图
1、煮海蛎干粥 。先将适量的米淘洗好，将小白菜或油菜的菜叶摘下来，洗净切碎，再将海蛎干用刀切成小碎片 。将米和水放入锅内熬煮，同时在另一炒锅内放少许油，等到油三成热后，放入葱条爆香，再放入海蛎干翻炒几下，将炒锅内的所有东西倒入粥里一起煮 。先用大火将粥煮开，再转成中火煨十分钟左右，最后转成小火直到米开花 。这时候粥的粘度比较高了，开大火放入菜叶，两分钟后放入盐、鸡精等调味品，就可以顺利出锅了 。
2、用海蛎干炒面 。先将海蛎干、香菇、虾仁洗净泡软，将白菜洗净，切成片状，备用 。再在炒锅里放入适量的油，将葱姜煸好 。倒入海蛎干、香菇、虾仁翻炒，直到有香味溢出 。将白菜放入锅里，一起炒熟 。这时加入酱油和盐，翻炒均匀，再加入少许清水，把面条放入锅中，翻炒至断生，关火出锅即可 。
【干的海蛎怎么吃 干的海蛎如何吃】3、海蛎鲫鱼汤 。首先将鲫鱼宰杀干净，洗好备用 。将豆腐切成方块，准备好姜片和葱花，将青菜叶子洗净 。同时把海蛎干洗净切成碎片 。用酱油、盐和黄酒腌制鲫鱼片刻，将鲫鱼加水放入炖锅里，放入姜、葱和海蛎，烧开，再加入豆腐，用文火煮三十分钟，在起锅前放入青菜叶 。
推荐阅读
- 蒜黄是怎么种出来的 蒜黄种植方法
- 蛤蜊萝卜汤怎么做
- 奇迹mu圣导师怎么创建 奇迹mu智力圣导师怎么玩
- 大蒜发芽怎么种水培 大蒜发芽水培方法
- 青金桔怎么腌制 青金桔如何腌制
- 买回来的菠萝怎么种 买回来的菠萝怎么种植
- 王者荣耀怎么技能键变大 王者怎么把技能键变大
- 葱是怎么种出来的 葱的种植方法
- win10怎么拨号连接宽带
- 王者荣耀怎么帮抢英雄? 王者怎么帮抢英雄