山楂产地主要在哪里
【山楂产地主要在哪里】
山楂产地主要在河北省兴隆县，是中国山楂之乡，年产量达到了25万吨 。这里因为地处深山区，平均海拔1000米左右，昼夜温差大，所产山楂富含胶质，营养丰富 。而山东部分地区也产山楂，但品质相对较差，胶质含量低 。比较著名的品种有铁山楂，适合作为果丹皮等加工原料；雾灵红，个头大，直径3公分以上，适合作糖葫芦，每年中办都要前来采购，京津地区商贩也大量收购；秋金星，个小，酸甜适口，适合生食 。
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