破壁机能榨果汁吗 破壁机是否能榨果汁
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1、能 。将水果切成小块后 , 放入到破壁机的料理杯里 , 加入一定比例的水 , 按下“果汁” , 就可以自动工作 。几分钟后即可饮用 。破壁机是高速旋转 , 可以将果汁研磨非常细腻 , 但破壁机是直接粉碎果肉 , 没有过滤 , 喝到的果汁会有渣液 。且在制作过程中 , 果汁的温度会升高 , 泡沫也较多 。破壁机的功能十分全面 , 除了能够榨汁和打豆浆 , 还能够制作各种粗粮粥 , 利用加热的功能 , 还可以烧水 , 制作各种汤饭 。
【破壁机能榨果汁吗 破壁机是否能榨果汁】2、破壁机是一种先于肠胃将果蔬细胞壁打破 , 可以更好地促进人体消化和吸收的一款食品加工设备 。水果、蔬菜中的大部分 , 人体可以通过咀嚼和消化摄取 , 但是它们的种子一般非常坚硬 , 难以咀嚼与下咽 , 不易消化 。种子含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、植化素等 , 通过破壁 , 能轻松地获得其中的营养 。而果皮虽不像种子那样坚硬 , 但部分果皮不易咀嚼 , 如葡萄皮、番茄皮 , 人体不易消化吸收 , 破壁能方便获得其中的膳食纤维、植化素等 。
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