翡翠青豆炒肉末的家常做法 翡翠青豆炒肉末怎么做
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1、材料:盐,味精,胡椒粉,油,姜,蒜,肉末,青豆,青椒 。
2、下油,将肉末放入 。约一分钟后,把肉末捞上 。
【翡翠青豆炒肉末的家常做法 翡翠青豆炒肉末怎么做】3、将姜蒜放入剩余油内 。
4、过10秒后(不用捞出姜蒜)再将青豆倒入锅内,把切成颗粒的细小青椒和青豆一起炒,爆炒5分钟(要不停地翻炒,让姜蒜味融入豆中) 。
5、最后,将原先的肉末倒入锅中,加入调料,在中小火翻炒2分钟 。
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