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【苔菜怎样做好吃又简单 苔菜怎么做好吃又简单】1、食材：干苔菜100g、花生100g、油适量、盐适量、生抽10g、姜5g、辣椒油10g、醋5g 。
2、准备好花生、干苔菜、姜、红椒 。
3、准备好盐、生抽、白醋、白糖 。
4、苔菜提前1小时用冷水泡发 。
5、切好的姜、红椒放入碗中；加入白醋调成汁备用 。
6、生姜去皮、洗净切细粒；红椒洗净切细粒备用 。
7、切好的姜、红椒放入碗中；加入白醋调成汁备用 。
8、苔菜放入开水中焯一会 。苔菜放入开水中焯一会 。
9、苔菜捞起晾凉；用盐、白糖揉匀 ， 洗净、沥干水分备用 。
10、花生入微波炉叮3分钟 。
11、怎样
12、去掉红衣备用 。去掉红衣备用 。
13、苔菜和花生放倒入调味汁中 。苔菜和花生放倒入调味汁中 。
14、加入生抽、芝麻油、辣椒油；拌匀 ， 调好味即可 。
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