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可以做银干蒸粉藕 , 具体做法如下:
【粉藕怎么做好吃又简单 粉藕可以怎么做】1、材料:干银鱼仔30克 , 莲藕200克 , 瘦肉10克 , 生姜5克 , 葱5克 。调料:盐3克 , 味精2克 , 白糖1克 , 湿生粉适量 , 麻油3克 。
2、干银鱼用温水泡透 , 莲藕去皮切片 , 用水泡上 , 瘦肉切成丝 , 生姜去皮切丝 , 葱切丝 。
3、在碟内摆入莲藕片 , 银鱼 , 瘦肉丝 , 加入盐、味精、白糖、湿生粉拌匀 , 码入莲藕片 , 入蒸笼蒸8分钟后拿出来 。
4、然后撒上姜丝、葱丝、淋上麻油即可食用 。
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