清汤丸子怎么做好吃 清汤丸子如何做好吃
文章插图
1、准备：猪肉300克、鲜藕片3个、泡发黑木耳3朵、鸡蛋1个、盐适量、肉馅蚝油2勺、葱末适量、姜末适量、水淀粉少许 。
2、做法：肉馅解冻备用，焯鲜藕片，捞出用清水冲凉，备用，目的让藕鲜脆，口感好 。
【清汤丸子怎么做好吃 清汤丸子如何做好吃】3、藕片切碎；木耳切碎；与葱末、姜末、鸡蛋、蚝油、盐、水淀粉、肉馅混合 。顺时针搅拌肉馅，直到肉馅上劲儿，不沾碗最好 。
4、清水烧热（不烧开），将肉馅团成肉球下入温水中，煮到所有丸子浮上水面，在过1～2分钟捞出备用 。
5、清水重新入锅，放入少许盐、鸡精、丸子、焯好的青菜，煮开3～5分钟，关火 。
推荐阅读
- 口袋妖怪怎么交换进化 口袋妖怪如何交换进化
- 家里来了新猫怎么处理 如果有新猫到家该怎么处理
- 煎火腿肠怎么做好吃 煎火腿肠如何做好吃
- 口袋妖怪怎么离开乌卡乌卡村 口袋妖怪离开乌卡乌卡村的任务怎么 完成
- 家里养猫怎么去除猫毛，家养猫毛怎么处理
- 萝卜炖牛肉怎么做好吃 萝卜炖牛肉的做法
- 口袋妖怪怎么交换精灵文图 口袋妖怪怎么交换精灵
- 家里两只狗怎么养 家里两只狗狗怎么养
- 白萝卜炖牛肉怎么做好吃 白萝卜炖牛肉的做法
- 口袋妖怪呜呜爬树 口袋妖怪怎么爬到树上